商用洗碗机使用在酒店餐饮行业已经有很多年了，但是现在有些餐饮老板说不会使用，不会使用当然也能理解，虽然我们使用很熟练，是因为我们每天都在接触，每天都在更新相关知识，当然了解的也是相当的多一些，所以今天给大家做一个简单的介绍，希望能帮助到大家。


1、把餐具放好
洗碗机
摆放餐具
大多数洗碗机现在都使用高压喷雾来清洗餐具，所以如果你想清洗餐具，首先必须把餐具放在正确的地方。无论哪种餐具都应该向下或垂直打开。严禁对外开放。只有这样，油污才能被顺利清除，否则会影响水流，直接影响清洗的清洁度。大型学校食堂用洗碗机可以定制传送带，让学生自己摆放餐具，洗碗机能自己清除食物残渣。
 
2、添加特殊清洁剂
洗碗机清洁剂
洗碗机清洁剂
商用洗碗机使用一段时间后，清除机器结垢所用，并非是添加到洗碗机机器内部，为了保证餐具的清洁，洗碗机必须使用专用洗涤剂，如洗碗机，并严格禁止使用普通的手洗洗涤剂，因为洗手液泡沫过大，不适合洗碗机，容易损坏机器。而且洗碗机粉的添加还应根据脏餐具的程度，添加太多污渍。
 
3、设定温度
洗碗机控制面板
洗碗机控制面板,简洁型
厂家建议操作温度：浸水池的水温为40-55度；喷水超过60度；高温池水超过80度；
 
烘干机的温度在90到100摄氏度之间。
 
用户可以根据实际需要进行选择。通常，选择“标准清洗”。
 
 
使用商用洗碗机有什么优点？
 
1、节省时间和精力
 
使用洗碗机洗碗可以节省时间，减少易怒的体力劳动。每天回家吃完饭，只要把餐具放在洗碗机里，打开电源就可以了，不用等，不用担心打扫。
 
2、强力去污和彻底消毒
 
洗碗机能彻底清除餐具表面的污垢，杀灭餐具表面的细菌，更有利于人体健康。
 
3、节能节水
 
洗碗机耗电少，每台洗碗机耗电约0.15kw.h，可供普通家庭使用。此外，洗碗机也比手动洗碗机耗水量少。
 
而洗碗机也是一种维修，洗碗机有什么优点，刚读过上面的介绍，人们应该知道，正是因为有这么多优点，所以它受到了很多人的喜爱。
  以上内容由临沂市东立全自动洗碗机设备有限公司提供，想要了解更多关于全自动洗碗机，餐具消毒设备的相关知识，请到我们的网站：   全自动洗碗机 http://www.ylunite.com/